Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.
Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van pruim, blauwe bes, cacao, kruidnagel en peper. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en gepolijste tannines. Lange afdronk met nuances van fraai eiken en cacao. Prachtig bij gegrilde ribeye met zwarte pasta, chili con/sin carne of couscous met oregano, shiitakes en gegrilde groente.
Geurige droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appel, perzik en licht toast. De smaak is mild, verfijnd en aromatisch. Erg lekker bij verfijnde visschotels of gevogelte.
Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en voelt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.
Tijdens deze proeverij focussen we ons op blanc de blancs champagnes. In andere woorden: champagnes gemaakt van witte druiven. Terwijl champagnes van rode druiven (blanc de noirs) bekend staan om hun kracht en body, staan blanc de blancs champagnes bekend om hun lichtvoetigheid, verfijning en finesse.
Geïnteresseerd in de betere Californische wijnen? Deze proeverij biedt de mogelijkheid om kennis te maken met de bijzondere rode wijnen van Californisch topwijngoed Ramey. We proeven zes wijnen op niveau, tot de Napa Valley Oakville AVA Pedregal Cabernet Sauvignon aan toe.
Sangiovese is het meest aangeplante rode druivenras van Italië. Hoewel in alle uithoeken van Italië te vinden, komen de beste wijnen vrijwel allemaal uit Toscane. Tijdens deze proeverij focussen we ons dan ook op Toscaanse sangiovese.
Of u nu een informeel etentje geeft of gasten voor een bijzonder diner hebt, deze stijlvolle karaf van prestigieuze glaswerkspecialist Riedel steelt de show! Het glas is van excellente kwaliteit, zoals u van deze Oostenrijkse expert gewend bent.
Veloce Pinot Noir is het revolutionaire rode Bourgogne-glas van de beroemde Oostenrijkse glasblazer Riedel. Het glas is perfect voor een breed scala aan elegante, lichtere rode wijnen. Denk aan Bourgogne en hoog niveau Pinot uit de rest van Europa en de nieuwe wereld, maar bijvoorbeeld ook aan Beaujolais Cru, Nebbiolo uit Piemonte en rode Etna.
Veloce Chardonnay is het prachtige witte Bourgogne-glas van de beroemde Oostenrijkse glasblazer Riedel. Het glas is perfect voor intense, complexe, eikengerijpte witte wijn van de chardonnaydruif. Bourgogne, natuurlijk, maar ook hoog niveau houtgerijpte Chardonnay elders vandaan.
Benieuwd hoe wijn rijpt? Of gewoon een groot rieslingliefhebber? Schrijf je in voor deze proeverij en ervaar hoe drie bijzondere rieslings rijpen. We beginnen elke flight met uitleg over de wijngaard, producent, stijl en de wijnjaren die we gaan proeven.
Na onze succesvolle proeverij "Chablis vs witte Côte de Beaune" vinden we het tijd voor een mooie proeverij met als focus rode Bourgogne. Tijdens deze proeverij focussen we ons op rode wijnen uit de Côte de Nuits en Côte de Beaune.
Het Riedel Riesling/Zinfandel-glas is een van onze favoriete glazen uit de Vinum-serie. Het is namelijk druivenras-specifiek, maar ook breed inzetbaar. Sterker nog, u kunt het gebruiken voor zowel witte als rode wijnen.
Als het om de perfecte wijnglazen gaat, bent u bij Riedel aan het juiste adres. Dit Oostenrijkse familiebedrijf werd wereldberoemd met de introductie van de Vinum-serie: ’s werelds eerste reeks druivenrasspecifieke glazen.
Optimaal van uw mooie rode Bourgognes genieten? Dan mag dit prachtige kristallen Pinot Noir-glas van Riedel niet in uw kast ontbreken. Het glas maakt deel uit van Vinum, misschien wel de meest succesvolle serie van de beroemde Oostenrijkse glaswerkfabrikant.
