Intens geurende witte wijn met nuances van grapefruit, perzik en een lichte rokerigheid. Ragfijn van structuur met veel verfijning en opwekkende frisheid. De afdronk is kristalzuiver en aanhoudend. Verfrissend om zo te drinken, of te combineren met vissalades of lichte voorgerechten met schaal- en schelpdieren.
Elegante, sappige droge witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, puur en precies met rijp fruit en evenwichtige zuren. De finale is mild en aanhoudend.
Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.
Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.
Uitzonderlijke Grüner Veltliner uit de prestigieuze regio Wachau, beroemd om zijn steile wijngaarden langs de Donau. De wijngaard Mugler bevindt zich in de gemeente Wösendorf, een van de warmste en meest zonovergoten gebieden van de Wachau. De bodem is voornamelijk rijk aan löss, leem en kalksteen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en een sterke mineraliteit in de wijn.
De metropool Schlossböckelheim ligt een paar kilometer verwijderd van thuisbasis Oberhausen an der Nahe. Hoer wordt van een aantal verschillende wijngaarden een 'village'-wijn gemaakt. De wijngaarden worden gekenmerkt door verweerde vulkanische bodem met vuursteen.
Helmut en zoon Cornelius Dönnhoff hebben dit wijngoed de afgelopen jaren naar de absolute top van de Duitse wijnscene gebracht. Vooral hun Riesling-wijnen behoren zelfs tot de beste van de wereld.
De wijngaard Hermannshöhle is één van de beroemdste wijngaarden in de wereld voor Riesling-druiven. Er worden fantastische droge wijnen gemaakt, maar ook licht-zoete zoals deze Spätlese. De wijn is lichtzoet en wordt uitsluitend van overrijpe, maar gezonde druiven gemaakt.
De wijngaard Hermannshöhle is één van de beste wijngaarden in de wereld voor Riesling. De Hermannshöhle Grosses Gewächs van Dönnhoff is één van de allerbeste droge Rieslings die je in de wereld maar vinden kunt.
Flesinhoud: 375 ml
Karaktervolle, frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van appel, limoen, grapefruit, citroengras en groene kruiden. Lichtvoetig en opwekkend fris met rijp citrusfruit in de smaak. De finale is aanhoudend met fijne grapefruitbitters en zilte nuances.
Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.
In Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitige, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl.
Flesinhoud: 375 ml
Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.
