Verfijnde, volle rode wijn met een complexe geur van braam, zwarte bes, laurier, peper, toast en cacao. Krachtig en romig van smaak met goede fraîcheur en stevige, ronde tannines. Heerlijk om solo van te genieten, of te drinken bij gekruide gerechten.
Weingut August Kesseler ligt in de Rheingau in het plaatsje Assmannshausen en behoort tot de absolute top van de Duitse wijnbouw. Toen August het bedrijf van zijn ouders overnam was het slechts 2,5 ha.
August Kesseler behoort niet alleen tot de topproducenten in de Rheingau, maar zelfs in heel Duitsland. Toen August het domein van zijn ouders overnam was het slechts 2,5 ha. groot en werden de druiven verkocht aan de coöperatie.
Weingut August Kesseler is niet alleen één van de beste wijngoederen in de Rheingau, behoort niet alleen tot de top van Duitsland, maar hoort zelfs tot de top van de wereld! Toen August op 19-jarige leeftijd het wijngoed van zijn ouders overnam, was het een klein, klassiek Duits, wijnbedrijfje met slechts 2,5 hectare wijngaarden.
Toen August Kesseler op 19-jarige leeftijd het wijndomein van zijn ouders overnam was het slechts 2,5 hectare groot. In die tijd waren er veel van die 'klassiek Duitse' kleine wijngoederen. Deze boeren leefden een marginaal bestaan, vaak werden dr druiven verkocht aan de coöperatie.
Al op 19-jarige leeftijd nam August Kesseler het wijnbedrijf van zijn ouders over. Toendertijd was het een nietszeggend bedrijf, klassiek Duits, met slechts 2,5 hectare wijngaarden. Maar August heeft het bedrijf niet alleen helemaal uitgebouwd (van 2,5 naar maar liefst 40 hectare), maar heeft het ook naar de wereldtop gebracht.
Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.
Weingut Jülg ligt in het plaatsje Schweigen in de Süd-Pfalz. Dit plaatsje ligt pal tegen de Franse grens aan. Sterker nog: 500 hectare wijnbouwgrond ligt aan de andere kant van de grens, in de Franse Elzas.
Verfijnde, aromatische droge witte wijn met de geur van bloemen, kruiden, laurier en noten. De smaak is zacht en mild, met een pittige afdronk. Uitstekende wijn bij royale visschotels of gevogelte.
Heerlijk sappige Syrah in Noord-Rhône-stijl, met een fraaie geur van kers, braam, toast en peper. Verfijnd van smaak met puur fruit, rijpe tannines en een opwekkende frisheid. De finale is elegant met tonen van grafiet en rokerig eiken.
Op-en-top Beaujolais, met de krachtige geur van vers rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol, evenwichtig, fris en elegant en past prima bij gevogelte, pastagerechten of rundvlees.
De oudste wijngaard in bezit van Weingut Dönnhoff, al honderden jaren. Deze Leistenberg is eigenlijk een Grosse Lage en dus geschikt om een Grosses Gewächs te maken. Maar Cornelius denkt daar anders over.
Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.
Bijzondere witte wijn met een verfijnde geur van grapefruit, limoen en vuursteen. Verleidelijk fruitig, mondvullend en fris-droog. Licht ziltig in de finale. Heerlijk om zo te drinken, of perfect om te combineren met fruits de mer en gegrilde visgerechten.
