Deze Italiaanse blauwe druif is het meest aangeplante ras in Italië. Wijn van sangiovese heeft meer dan gemiddelde zuren en tannine, plus een robijnrode kleur, zwart fruit en kruidigheid, en kan probleemloos houtopvoeding aan. Er bestaan veel klonen en varianten van deze druif. Zo is sangiovese in de gedaante van sangiovese grosso, prugnolo gentile en brunello de druif achter het Toscaanse supertrio Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino. Ook Morellino di Scansano is een pure sangiovesewijn. Sangiovese laat zich bovendien heel goed mengen met bijvoorbeeld cabernet sauvignon of montepulciano.
Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend.
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Elegante, licht kruidige rode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepele stijl met sappigheid, een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De finale is verfijnd met rood fruit en laurier.
Italiaanse rode wijn met gekonfijt fruit, pruimen en bessen in het aroma en nuances van eikenhout. Vol, evenwichtig en krachtig van smaak, dus heerlijk bij wild, gegrilde gerechten of fijne, oude kaas.
Verfijnde rode wijn uit Italië, met geurnuances van zacht rood fruit, licht getoast eiken en kruiden. Elegant en zacht van smaak. Heerlijk bij gevogelte zoals parelhoen of kalfsvlees.
