32,50
Vanaf 12 flessen 29,80 per fles
Weingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. Reeds drie maal uitgeroepen tot 'Winzer des Jahres' en dat heeft nog nooit iemand gepresteerd! De wijnen van Dönnhoff hebben een cultstatus over de hele wereld en zijn zeer gezocht. De stijl van Weingut Dönnhof is zeer zuiver, met nadruk op mineraliteit, elegante frisheid en levendigheid. Van droog tot edelzoet, van basiswijn tot spitzenwein, de wijnen van Helmut Dönnhof vervelen nooit dankzij hun grote mate van verfijning en evenwicht.
Het wijngaardwerk is intens, alleen gezond fruit. De wijnen worden zo klassiek mogelijk bereid, zo veel mogelijk wilde gisten. Afhankelijk van het jaar worden de wijn vergist en gerijpt in rvs of houten foeders. Gaandeweg de wijnbereiding worden de keuzes gemaakt. Dus hier geen vast recept!
Deze Hönnepfad is eigenlijk een Spätlese trocken.
Frisse wijn (citrus, groene appel), zeer zuiver, elegant fruitig, rijp en mild. Serveren: 10-12°C. Wat meer body danTonschiefer trocken.
Loepzuiver, wat meer body, maar goed verteerbaar. Aan tafel breed inzetbaar, van lunch, picknick en landelijk buffet tot vis, salades. Pasta met schaaldieren. Stevige vissoorten.
De wijn is nu al lekker, maar ik vind deze Höllenpfad lekker als die tussen 5 en 8 jaar oud is.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Nahe |
| Producent | Dönnhoff |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
