32,50
6 flessenprijs, prijs per fles 29,25
12 flessenprijs, prijs per fles 27,63
J. Christopher Wines, in 1996 opgericht door Jay Somers, staat bekend om zijn focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en het benadrukken van het unieke terroir van de koele Willamette Valley. Sinds 2010 is Ernie Loosen (Weingut Dr. Loosen) mede-eigenaar. Het wijnhuis streeft naar wijnen met finesse, structuur en een duidelijke expressie van de wijngaard. Dit zijn wijnen die zeer goed kunnen rijpen.
De druiven voor de Basalte Pinot Noir zijn afkomstig uit wijngaarden in de Chehalem Mountains en Dundee Hills AVA's binnen de Willamette Valley. Deze gebieden kenmerken zich door dunne lagen vulkanische kleigrond bovenop gebroken basalt. Deze rotsachtige bodems dragen bij aan krachtige, stevig gestructureerde wijnen met een aanhoudende lengte. De druiven voor deze Pinot Noir worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een spontane fermentatie met inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, waarvan een klein percentage nieuw is, om de fruitexpressie en het terroir te behouden.
Aroma's van rode bessen, viooltjes en nootmuskaat. Gemiddelde body, fijne tannines en een levendige zuurgraad. De wijn heeft smaken van aardbei en rode kers, aarde en ceder. De wijn is levendig en eindigt met een minerale afdronk.
Gerookte eendenborst, charcuterie, risotto met paddestoelen.
Deze wijn rijpt zeer goed. Houdbaar tot een jaar of 10 na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Willamette Valley |
| Oogstjaar | 2018 |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
14,95
6 flessenprijs, prijs per fles 13,75
12 flessenprijs, prijs per fles 13,15
28,95
Vanaf 12 flessen 26,55 per fles
