32,50
Vanaf 12 flessen 29,80 per fles
Het wijndomein Dr. Loosen ligt in de Moezel in Duitsland. Het bedrijf is al meer dan 200 jaar in de familie en sinds 1988 eigendom van Ernst Loosen. Dr. Loosen heeft zes wijngaarden met Erste Lage classificatie (te vergelijken met het Franse Grand Cru). Door de steile hellingen is enkel handmatige oogst mogelijk, een strenge selectie van de druiven vindt plaats in de wijngaard.
Grosses Gewächs is de term die wordt gebruikt voor de beste droge wijnen van een producent die gemaakt worden van geclassificeerde Grosse Lage. Deze wijnen zijn makkelijk te herkennen aan het GG-logo op de fles. Dr. Loosen produceert meerdere Riesling GG's, Ürziger Würzgarten of ‘de kruidentuin van Ürzig’ is er één van. Hier staan de oudste stokken van het wijnbedrijf aangeplant, een deel is meer dan 100 jaar oud! Ürziger Würzgarten geeft zoals de naam het al zegt wijnen met exotische, kruidige aroma’s en aardse tonen. Het hoge ijzergehalte in de vulkanische en krijtachtige bodem geeft deze GG zijn donkere kleur, in het Duits ‘Rotschiefer’ genoemd.
De Duitse druivenoogst 2020 heeft goede tot zeer goede wijnkwaliteiten opgeleverd met in veel gevallen gemiddelde volumes. De wijnen uit de Mosel van 2020 zullen slank, speels en mineraal zijn met een breed kwaliteitsspectrum.
Kruidig, frisse zuren. Granny Smith, Rijpe steenvruchten zoals witte perzik.
Als aperitief, vis of wit vlees (kalf, gevogelte met wit vlees zoals kip, kalkoen, patrijs). Zuurkool-schotels. Licht pittige aziatische gerechten. Schaal- en schelpdieren.
Drink nu tot 10 jaar na oogst.
