Het Domaine Comte Georges de Vogüé is al meer dan 550 jaar in familiebezit. De eerste notities vinden we terug in 1450, de gebouwen van het prachtige klassieke domein stammen uit 1550. Het domein beslaat 12,6 ha, waarvan maar liefst 7,2 ha de Grand Cru Le Musigny. Dat is maar liefst 70% van de totale wijngaard. Le Musigny is één van de absolute top-wijngaarden in de Bourgogne. De stokken voor deze Musigny vieilles vignes zijn minimaal 25 jaar oud. Lage rendementen, biologisch wijngaardbeheer (een certificaat is echter niet aangevraagd), alleen supergezond fruit, handmatige oogst, een rustige vergisting, zachte persing en maximaal 40% nieuwe eiken barriques. Na 16 maanden wordt de wijn, na een lichte filtering, gebotteld. Dit is één van de absolute grand seigneurs van de Bourgondische wijnbouw en één van de wijnen waarop de reputatie van de Bourgogne is gestoeld. Met recht wordt deze wijn geschonken in de absolute toprestaurants in de wereld.
Enorm verfijnde en elegante wijn. Enorm mooi geurpallet van klein rood fruit, bij rijping truffeltonen. Prachtige houtondersteuning. Eén en al finesse en enorme afdronk.
Verfijnde gerechten van klein gevogelte zoals eend en patrijs. Niet te geprononceerde kazen zoals licht gerijpte koeienkazen. Bressekip met truffel. Solo
Eerst minimaal 10 jaar naar deze wijn kijken, daarna nog 25 - 40 jaar plezier.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Bourgogne |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 3 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
14,95
6 flessenprijs, prijs per fles 14,20
12 flessenprijs, prijs per fles 13,50
395,00 per fles