Weingut Dr. Loosen Mosel Erdener Prälat Grosses Gewächs Reserve 2017

De Erdener Prälat is geen gewone wijngaard. Onder kenners wordt deze slechts met een handvol andere Duitse terroirs in één adem genoemd. Klein, steil en zuidgericht als een amfitheater ligt deze cru ingeklemd tussen de Moezel en de rotswanden boven het dorp Erden. De rode, ijzerrijke leisteen warmt snel op en creëert een microklimaat dat uniek is voor de regio. Dit is de warmste topwijngaard van de Moezel – en een van de meest prestigieuze. Binnen Dr. Loosen’s collectie is dit de heilige graal. Voor de GG Reserve-versie worden alleen de oudste, diepgewortelde stokken geselecteerd uit de kern van de helling. De opbrengsten zijn miniem, maar de concentratie en complexiteit zijn ongeëvenaard. De wijn wordt spontaan vergist op grote, oude foudres en rijpt langdurig op de fijne lies, zonder enige klaring of filtering. Daarna rust hij nóg eens vijf jaar op fles in de koele kelders van het domein. De 2018 toont Erdener Prälat op volle kracht: intens, gestructureerd, rijk, maar tegelijk perfect in balans. Rook, bijenwas, gedroogde citrus en steenfruit komen samen met een ziltige mineraliteit en fluweelzachte zuren. Deze wijn is monumentaal – geen expressie van druif, maar van bodem, geduld en ambacht.

Over deze jaargang: Het warme en zonnige jaar 2018 gaf druiven met veel rijpheid en aromatische rijkdom. In Erdener Prälat resulteerde dat in een wijn van grote diepte en concentratie. Dankzij de extra lange rijping is hij nu perfect in balans: rijp, gelaagd en buitengewoon verfijnd.