795,00 per houten kist 1 fles
Domaine Comte Georges de Vogüé is al 20 generaties in de familie. Waarschijnlijk vanaf 1450, maar zeker vanaf 1550 (de gebouwen van het domein werden rond die tijd gebouwd) is het al familiebezit. Het totale domein beslaat 12,60 hectare, met de wijngaard Les Amoureuses slechts 0,56 hectare. De opbrengst is maar enkele barriques per jaar. Deze wijngaard heeft de appellatie 1er Cru, maar in de vakliteratuur wordt deze een Grand Cru-status aangemeten. Het is de meest verfijnde wijn van Chambolle, met een super elegantie en finesse. De wijngaard wordt biologisch bewerkt, echter een certificaat wordt niet aangevraagd. Laag rendement, alles handmatig, supergezond fruit, een rustige vinificatie, zachte persing en maximaal 25% nieuw eiken zijn hier de sleutelwoorden. Na ongeveer 16 maanden wordt deze wijn, na een lichte filtering gebotteld. De wijnen van Comte Georges de Vogüé sieren de wijnkaarten van de toprestaurants in de wereld.
Enorm verfijnde en elegante aanzet. Klein rood fruit zoals bosaardbei, framboos, kersen. Fraaie houtaanzet, Enorm complex met verschrikkelijk veel lengte.
Elegante en verfijnde gerechten. Witvlees zoals kip (Bressekip met truffel!) en kalf. Klein gevogelte. Zachte, elegante kazen. Solo.
Eerst een jaar of 10 wachten, maar daarna nog 25 jaar plezier.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
14,95
6 flessenprijs, prijs per fles 14,20
12 flessenprijs, prijs per fles 13,50
395,00 per fles
