Weingut Bernhart Sonnenberg RG Weissburgunder Grosses Gewächs 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

37,95

3 flessenprijs, prijs per fles 35,10

OP = OP
  • Weissburgunder is een echte Pfalz-specialiteit
  • Warme Grand Cru, mooi rijke stijl wijn
  • Complexe smaak van gedroogde abrikoos, rijpe appel, amandelspijs en hooi. Nu heerlijk.

Momenteel niet leverbaar

37,95

3 flessenprijs, prijs per fles 35,10

OP = OP

In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Burgunder-sorten (= Spät-, Grau- en Weissburgunder-wijnen.)

Op de Grosses Gewächs-wijngaard Sonnenberg heeft Gerd Bernhart naast Spätburgunder ook Weissburgunder stokken staan. De alcoholische vergisting van deze druiven vindt voor 80% plaats op roestvaststalen tanks en voor 20% op gebruikte, Franse barriques van 3 jaar oud. De rijping op hout duurt ongeveer 7 maanden. Door het feit dat maar 20% op barrique rijpt, en de barriques 3 jaar oud zijn, blijven de wijnen fris en levendig. Na de rijping volgt de assemblage en wordt de wijn, na licht te zijn gefilterd, op fles gebracht.

Pfalz

Proefnotitie

Perensap, banaan, perzik, mirabelle. Een mooie houtondersteuning. De kalkbodem geeft frisse mineraliteit en citrus. Daardoor is deze wijn mooi in balans, mooi complex met een lange afdronk. Drinken uit grotere glazen op 12 graden Celsius.

Drinken bij

Allerlei varkensvleesgerechten, kalfsvlees, kip. Vis in romige sauzen. Pasta met paddestoelen, schaal- en schelpdieren. Risotto.

Houdbaarheid

Heerlijk om nu te drinken, maar ook nog wel een jaar of 5 houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent bernhart
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Weissburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

18,95

6 flessenprijs, prijs per fles 17,05

12 flessenprijs, prijs per fles 16,50

Even geduld a.u.b.